13 février 2017

Un coeur en chocolat dédicacé

Si vous êtes trop loin pour acheter la création de Cyril Lignac, que vous avez déjà dévalisé le Comptoir de Mathilde et ses douceurs coquines l'an passé, et qu'il vous faut d'urgence un cadeau gourmand pour demain, ne paniquez pas : j'ai ce qu'il vous faut ! Rendez-vous dans une boutique Jeff de Bruges, demandez une plaque cœur duo au chocolat noir ou au chocolat au lait, petit format (90 g, 11,50 €) ou grand format (150 g à 18,50 €) et précisez que vous souhaitez la personnaliser. En quelques minutes, sera ajouté un prénom ou un joli message d’amour...



Le p'tit plus : La personnalisation rapide et gratuite.
Le moins : Offrir du chocolat pour la Saint-Valentin, ce n'est pas très très original, mais cela fait toujours plaisir ! Donc, cela peut être un p'tit bonus <3
Le prix : Cœur de 90 g, 11,50 € ; cœur de 150 g à 18,50 €
Où le trouver : Dans toutes les boutiques Jeff de Bruges.
Do it yourself : C'est possible aussi ! Pour le coeur : faites fondre du chocolat dessert au micro-onde (pas trop fort !), le répartir en couche épaisse en formant un coeur sur une feuille de papier sulfurisé, placez quelques heures au froid. Pour la dédicace : faites fondre encore quelques carreaux de chocolat, placez le chocolat fondu dans une douille (à défaut, un sac plastique percé) et écrivez votre message. Encore, un p'tit tour au froid, et le tout est joué :)

3 février 2017

Un coeur fondant pour le/la faire fondre !

Avis aux Parisiens ! Puisque seuls ceux qui seront dans la capitale du 9 au 14 février 2017 pourront en profiter... Le pâtissier Cyril Lignac sort deux créations pour célébrer la Saint-Valentin.

Première création : Le Valentin (à partager)
Compotée de fruits rouges et noirs, mousse délicate à la vanille, financier amande et pâte sucrée croustillante.


Seconde création : Le Coeur Guimauve (individuel)
Guimauve à la vanille de Papouasie enrobée d'une fine couche craquante de chocolat noir.


Il n'y en aura pas pour tout le monde, réservation (conseillée) au 01.55.87.21.40.

Autre idée, vous pouvez emmener votre chéri(e) pour un dîner dans un des restaurants du chef le 14 février où seront proposés des menus Saint-Valentin : Le Quinzième, Le Chardenoux et Aux Prés (80 euros hors boisson).

Le p'tit plus : C'est gourmand !! <3
Le moins : On aimerait bien en profiter aussi en province...
Le prix : 6 euros le Coeur guimauve (pour une personne) ; 15 euros le Valentin (pour deux personnes).
Où les acheter : Dans les Pâtisseries de Cyril Lignac et à la Chocolaterie.
Do it yourself : Cela n'aura pas la signature du grand chef, mais ça aura la vôtre, encore mieux, non ? Quelques idées de gâteaux en forme de coeur par ici ou par .