3 février 2017

Un coeur fondant pour le/la faire fondre !

Avis aux Parisiens ! Puisque seuls ceux qui seront dans la capitale du 9 au 14 février 2017 pourront en profiter... Le pâtissier Cyril Lignac sort deux créations pour célébrer la Saint-Valentin.

Première création : Le Valentin (à partager)
Compotée de fruits rouges et noirs, mousse délicate à la vanille, financier amande et pâte sucrée croustillante.


Seconde création : Le Coeur Guimauve (individuel)
Guimauve à la vanille de Papouasie enrobée d'une fine couche craquante de chocolat noir.


Il n'y en aura pas pour tout le monde, réservation (conseillée) au 01.55.87.21.40.

Autre idée, vous pouvez emmener votre chéri(e) pour un dîner dans un des restaurants du chef le 14 février où seront proposés des menus Saint-Valentin : Le Quinzième, Le Chardenoux et Aux Prés (80 euros hors boisson).

Le p'tit plus : C'est gourmand !! <3
Le moins : On aimerait bien en profiter aussi en province...
Le prix : 6 euros le Coeur guimauve (pour une personne) ; 15 euros le Valentin (pour deux personnes).
Où les acheter : Dans les Pâtisseries de Cyril Lignac et à la Chocolaterie.
Do it yourself : Cela n'aura pas la signature du grand chef, mais ça aura la vôtre, encore mieux, non ? Quelques idées de gâteaux en forme de coeur par ici ou par .

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